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2012年4月16日 星期一

樂田農民|鍾伯

阿欽伯在撒液肥

接近黃昏的時候,鍾伯、阿欽伯、阿欽嬸還在工作。他們正在灑液肥。

「這是自己養菌的,」鍾伯談到液肥就開始滔滔不絕了..... 「阮不能用化肥呀,所以呢,這是教授配方啦,都是ㄧ些天然的東西,黑糖..什麼的。」

(鍾伯很樂意分享祕方。)

鍾伯




「阮ㄧ眼就可以看得出來,哪些田是有機、哪些不是。」

鍾伯很有自信的說。




  • 有機的稻株比較直挺,慣性的葉子可能會彎
  • 有機的顏色沒有這麼綠,慣性的較為深綠 
  • ..... (以後再多跟農夫們請教,就可以提供ㄧ篇比較照片及文章)

還有很多種田的技巧,
  • 看一下顏色就知道要不要撒肥
  • 放水也是學問,不能多不能少,太多稻葉泡水會軟掉
  • 福壽螺現在不怕他了啦,剛插秧那ㄧ個禮拜怕他而已
  • 插秧前要抓時間放水淹,之後雜草才會少
有機稻株 直挺挺
鍾伯八歲就開始作農,他是家裡的老二,但實際上是家裡的支柱。鍾伯說他什麼都做過,耕種、車床、討海,做了生活什麼都可以做。本來休息囉,都在老人會泡茶。


阿欽嬸
「他是做健康的啦,」阿欽嬸說。

鍾伯很驕傲自己的米,去年可是檢驗最健康的唷。

這種經驗不是看書可以學來的,來參加ㄧ日稻農,學習老農夫的智慧。

我們期待鍾伯的經驗可以傳承下去。