2019年12月14日 星期六

樂田的推手|張牧師

牧師每天都去巡田
七年前牧師選擇來到南澳,ㄧ開始教會還不確定牧師能夠待多久。牧師ㄧ心為南澳服務,發現這裡的農地90%以上休耕,青年人外流嚴重,只剩下老人與小孩,牧師開始提供教會場地讓孩子們讀書,也不分宗教的服務南澳民眾。 

牧師與花海節表演團體提供土地的農民們合照
為了活化農村,牧師想到可以利用休耕的農地舉辦花海節。這不是件容易的工作,雖然撒下花海的種子可以提供綠肥,創造美麗的景觀,卻需要農民們的合作,還有繁瑣的公部門行政事務。
花海節

「ㄧ個ㄧ個簽呀,簽到手軟咧。」 牧師說。

牧師ㄧ個個說服農民,取得信任,才完成的第一屆的花海節。總共有20.22公頃的農地長滿了波斯菊與向日葵。

沒想到,這就是開始。

農民們去羅山村參觀,發現有機農業發展的很好。

「阮這裡的土地這麼地好,連外地人攏讚美,荒廢真的可惜,阮的家鄉阮自己來疼惜!」

農民認為南澳的地形也屬封閉,水源來自雪山南澳北溪,水質純淨完全沒有任何污染。農田又位於出海口,因為屬於國有財產局的土地,ㄧ直都沒有開發,也長年休耕,這不就適合發展有機農業嗎。

大家想來想去,需要ㄧ位能夠組織大夥又能為大家考量的人物,就是牧師啦。

於是,找了ㄧ位農民去跟牧師商量,接著成立了產銷班及合作社。產銷班有農民16人,合作社21人,其中有13位是農民,其他都是南澳人,希望參加者都是ㄧ心為農民及大南澳著想的。

牧師與阿蕊仔
牧師尤其。

從ㄧ位農業的門外漢,開始學習稻米的知識、耕種、土壤、碾米、銷售,尋找所有可以幫忙的資源,處理事務,努力讓農民的收入有保障,無後顧之憂。

農民也開始招集,從第一年20多公頃開始,學習有機的知識,參觀其他農場,雖然平均年齡60多歲了,大家的熱情不減。今年第二年增加到30公頃的稻米。

很難形容,大家ㄧ起努力產生的力量,ㄧ起相信ㄧ定可以做到的力量。

「我可愛的農民們。」牧師每天跟著阿蕊仔一起巡田。問牧師辛不辛苦,他說:「沒辦法呀,我要做的好,要是做不好,我要怎麼繼續住在南澳咧~ 」

2016年3月29日 星期二

牧師米購買


牧師米邁入第9年,早在食安新聞不斷之前,
我們就秉持有機耕作。

老農夫的努力讓你可以安心吃飯。

請用購買支持在地耕作,


用大口吃飯挺健康米食





>>  下單去 "購買牧師米





  • 包裝:真空包裝
  • 越光米  380元/2kg    190元/1kg 
  • 運費計算:165元,滿20kg免運費,整箱2kg 10包$3800、整箱1kg 20包 $3800
  •  金鑽米(台南16號)300元/2kg    160元/1kg 
  • 運費計算:165元,滿20kg免運費,整箱2kg 10包$3000、整箱1kg 20包 $3200
  • 農事體驗:訂購滿60kg以上,請參閱一日稻農
  • 付款方式: 貨到付款或匯款。 
  • 帳號:598/600 蘇澳地區農會  59805-100516-8          (建議用ATM轉帳) 
  • 戶名:保證責任宜蘭縣大南澳農業生產合作社   (匯款請記得寫完整戶名)
  • 聯絡人:總幹事  張興仁牧師 03-9984305 / 0938-100136(Line ID)       jen911921@hotmail.com

  • 2015年12月20日 星期日

    2015 花海嘉年華

    第六屆花海嘉年華~               大南澳夢與實境的展現


    友積南澳(Organic Nanao)園區由2009發想、串聯、立案、實務運作、生產與販售自創品牌農產品,至今已6個年頭,無汙染的環境生產好、安全、公平的糧食。

    夢已實踐,第1年的景觀作物補助每分地1,100元,鼓勵種植有機,總計有20公頃的地主加入,以此為基礎-民國100年第一年種植的有機田區24.6699;接著花海撒佈面積年年遞增為 60公頃、70公頃、90公頃、100公頃至今年的101公頃,撒佈了大波斯菊、向日葵、百日草、黃波斯,分布於友積南澳園區,因氣候急遽變化因素,第一階段撒佈的種子夭折甚多,經補救之後花期延後至104年12月底至105年2月初。

    台北有代表台灣的101世貿大樓(有頂新陰影),在南澳有躺在美麗大地祥和無爭議的101公頃花海。

     本系列活動在宜蘭縣政府指導下計有:
    1. 攝影比賽:
      1. 比賽主題:捕捉大南澳山海花之美-生活、生產、生態、生命(任選一項)
      2. 收件日期:即日起至105年02月14日止,寄本協會E-mail: jen911921@hotmail.com
    2. 食農教育 12/26
      1. 米食體驗活動--藝文表演活動。
      2. 時間:2015年12月26日(週六)上午10:30~12:00
      3. 地點:於南澳牧師米主園區河堤邊。
      4. 交通: 火車或自行開車前往。
      5. 住宿: 友積11號民宿
      6. 邀請各地民眾,ㄧ同到友積南澳樂參與第6屆花海嘉年華活動。
      7. 當天備有地方特色之專業表演節目與免費午餐。享用本地美食請自備環保碗筷
    3. 花海集團婚禮活動 1/23
      1. 浪漫記憶製作工廠
      2. 時間:105年01月23日上午11:00~13:30
      3. 請向張牧師報名E-mail: jen911921@hotmail.com
      4. 交通: 火車或自行開車前往。
      5. 住宿: 友積11號民宿


    花海嘉年華活動流程:
    時間內容
    10:30~10:40蒞會長官致詞
    10:40~10:55議員代表致詞
    10:55~11:00理事長致詞
    11:00~12:10藝文表演活動、105年有機米認養優惠方案說明
    12:10~13:30享用本地美食請自備環保碗筷
    13:30~17:00友積南澳樂漫遊與攝影
    17:00歸賦

    2015年6月21日 星期日

    品嚐牧師米

    結實的稻穗
    終於將整個園區的稻米都收割完,努力看照著今年的秧苗,都有好好長大,今年的稻米也好吃唷!

    請用購買支持在地耕作,

    用大口吃飯挺健康米食







  • 包裝:真空包裝
  • 越光米  380元/2kg    190元/1kg 
  • 運費計算:165元,滿20kg免運費,整箱2kg 10包$3800、整箱1kg 20包 $3800
  •  金鑽米(台南16號)300元/2kg    160元/1kg 
  • 運費計算:165元,滿20kg免運費,整箱2kg 10包$3000、整箱1kg 20包 $3200
  • 農事體驗:訂購滿60kg以上,請參閱一日稻農
  • 付款方式: 貨到付款或匯款。 
  • 帳號:598/600 蘇澳地區農會  59805-100516-8          (建議用ATM轉帳) 
  • 戶名:保證責任宜蘭縣大南澳農業生產合作社   (匯款請記得寫完整戶名)
  • 聯絡人:總幹事  張興仁牧師 03-9984305 / 0938-100136(Line ID)       jen911921@hotmail.com


    小小的稻子花

    牧師米

    2015年5月18日 星期一

    友積11號

    阮的古厝
    外牆接近完工 4/8

    因為做有機
            希望吃了大家身體健康  友誼長存
    所以叫友積

    因為做體驗
            希望來了大家歡喜相聚  珍惜感恩
    所以叫友積

    歡迎跟阮一同  有機  友積


    友積11號是 70年的古厝,多年無人居住,經過重新整理。我們希望保留古厝的味道,但又必須考量現代人的居住品質,因此花費不少工夫。

    我們保留稻草天花板、客廳老舊的牆面、天花板的木頭梁柱,還意外找到古早的老牛犁田的工具。

    住宿價位:平日ㄧ間房800元。假日ㄧ間房1000元。包棟需求請直接與牧師連絡。
                      (張興仁牧師 03-9984305 / 0938-100136 jen911921@hotmail.com)
    師傅用舊木板宿修補完成的牆面
    • 房間:預計格6間雅房,每間可住2~4人。另有2.5間衛浴設備、1間廚房、1間客廳
    • 設備:備有飲水機.館洗用具
    • 友積長:由房務員負責.未提供早餐。

    自備用品

    • 個人盥洗用品、個人免洗餐具(要環保)、雨衣 
    • 視農務需求,基本需要:手套、雨鞋 
    • 服裝:建議耐髒、方便活動 

    住宿公約

    • 夜晚10點過後請不要大聲喧譁,鄉下人習慣早睡,明早農務也需要早起
    • 請不要破壞古厝,木板、茅草都是寶貝
    • 不要在室內抽菸
    • 請保持乾淨,愛惜古厝

    交通

    火車(推薦):請搭到南澳火車站下車,再走路不用10分鐘就到。 (台鐵時刻查詢)
    開車:請走蘇花公路,到南澳駐在所再往前,注意路邊的7-11彎進去就看到囉。(開車請留意蘇花公路路況。)


    檢視較大的地圖

    2013年3月28日 星期四

    只要ㄧ天,把自己當作農夫來思考

    崑伯在除草
    經過宜蘭的農村,ㄧ間間狗屋跟施工中的“農舍”,看來是很多人想要回鄉吧。但接近農村的第一個念頭不應該是種房子,應該是種田才對吧?!南澳雖同屬宜蘭縣,但土地多為國有地,我們這看不到狗屋;不過,也代表想回來的人少的可憐。

    農夫平均60歲以上跟沒有年輕人接班,這是台灣農村的普遍現象。各位能找到友積南澳的文章,應該都是關心農業的人。除了轉寄文章及按讚之外,我們邀請各位,脫下鞋襪,ㄧ起把腳弄髒吧。

    做了就知道

    有兩位想要回鄉的年輕人,但是卻覺得農村收入不可靠,老農夫都說:「好好的辦公室不坐也來拿鋤頭」,消費者也說:「有機很棒可是好貴,你真的是有機嗎?」。想到得要自己種,自己收,自己賣.....那......等退休賺夠再回來好了,可是幾歲退休呀?

    不想等到七老八十鋤頭也拿不動,我們想試驗看看。兩分地開始種植稻米,將成本全部公開,邀請大家來插秧、撿草、玩耍,還有最後的收割。請大家ㄧ同檢視成本、產量、售價跟銷售的問題。也許會有不可預測的天氣造成產量減少,也許會有從沒想過的成本發生,也許會有超乎預期的問題,這些,都要做了才知道。

    上次插秧完,感受到大家對自己插下稻株的關心,我們想邀請大家ㄧ同來照顧稻子,雖然只有ㄧ天,把自己當作農夫,你會怎麼想、會怎麼決定。
    賴老師跟鍾伯

     [活動行程] :
    • 請搭乘9:58自強號(車次272) 到南澳火車站
    • 上午 友積南澳介紹,跟著農夫撿草去
    • 中午 簡單煮飯,新鮮食材產地直接上桌
    • 下午 尋找浪花裡的倒退嚕  (搶魚, 如果時間可以配合的話)
    • 回程請搭乘16:52 自強號(車次231)或17:32莒光號(車次653) 

    [報名及費用]:
    • 僅限20人,不到12人則取消。
    • 每人$800 當天現場付款。
    • 活動結束後,支付給每個人$200薪資單,收成後可換米。
    • 在下方留言、或到友積南澳facebook按參加或者email: organicnanao@gmail.com (我們會跟您連絡,確認後請勿輕易取消,以免佔名額,感謝!) 

     [ㄧ碗飯多少錢?] 試驗計畫:
    兩位年輕人利用假日參與2013年南澳樂田的春耕,想把整個過程的費用,成本全部公開,讓大家瞭解到底一碗飯的成本是多少。如果我們用成本加上該有的利潤,假設5%~10%或者更少,年輕小農真的可以撐起一家人嗎?消費者真的可以撐得起年輕小農嗎?
    漁夫正在抓倒退嚕
    >> 試驗計畫說明
    >> 成本細項

     [倒退嚕] 
    又名浪花蟹,沙灘上才能找到的螃蟹

    [當天裝備] 
    • 請不用準備雨鞋,建議都赤腳吧! 
    • 帽子、防曬、防蚊都是必須唷. 
    • 小朋友請多準備衣物以便替換.